上（shàng）海秉（bǐng）越電子儀（yí）器（qì）有限公司

上海秉越無（wú）菌均質（zhì）器應用 食品加工中的均質（zhì）機是指將物料的料液在擠壓，強衝擊與失壓膨脹的三重作用下（xià）使物料細化，從（cóng）而使物料能更（gèng）均勻的（de）相（xiàng）互（hù）混合，比如奶製品加工中使用（yòng）均質機使 牛奶中的脂肪破碎的更加細（xì）小，從而（ér）使整（zhěng）個產品體係更加穩定。牛奶會（huì）看起來更加潔白。均質主要通過均質機來（lái）進行的。是食品、乳品、飲料的行（háng）業的重要加工設備。 無菌均質器選購

1.小試用量：越小越好（hǎo），可以節約（yuē）物料。目前某些藥品的原料達到幾千元/克，用戶當然是（shì）希望用（yòng）少物料就能完成一次均質實驗。而且實驗是一個多次反複（fù）的過程，少試樣量越大，浪（làng）費的物料就越多。

2.均質壓力：高（gāo）工（gōng）作壓力越高越好。先：從某種意義上來講，壓力越高，物料的的粒徑就可以 處理到越小（xiǎo）;其次，壓力越高，可以處理的物料種類就更（gèng）多，例如，某些液體乳劑隻需要在15000psi就可以（yǐ）均質（zhì）到100nm以下，而（ér）一些藥品、食品（pǐn），尤 其是液體中帶有量固（gù）體顆粒的（de）混（hún）懸液，那麽則至少要26,000psi以上的（de）壓力下才能做到納米（mǐ）級。

3.處理效果：用（yòng）戶當然是希望（wàng）做出來（lái）的物料，一是能夠達到納米級的（de）程度，二是納米級（jí）的同時，分布很均勻，而不是有的顆粒已經是幾十個納米，而（ér）有的還是微（wēi）米（mǐ）級的。為了解決這個問（wèn）題，建議用戶（hù）在購買均質機時，讓（ràng）廠家給配上納米級的過濾擠出器裝置，好是在線（xiàn）擠出器，離線擠出的很麻煩。

4.清洗和滅菌：進口的高（gāo）壓均質機，在清洗和滅菌時很方便，建議好考慮可以（yǐ）在線清洗和滅（miè）菌的。

5.不防再從一台設備的噪音、安全、在用戶有多少等方麵來考慮。從用戶名單（dān）中，可以判斷出一（yī）種（zhǒng）設（shè）備是否暢銷，用戶越多，說明這台設備的質量就越好。